månadsarkiv: mars 2016

Billig svamptork

Vi har packat upp en ny torkapparat!IMG_09151Den är betydligt mindre än de torkar vi använt, bara 26 cm i diameter och 19 cm hög. Så den är lätt att ta med sig om man är ute och reser. Funktionen är lik OBH Nordica (pris ca 700). Ingen timer eller temperaturinställning. Kostar ca 200 kr och är den billigaste tork vi stött på. När vi är ute och pratar svamp har många frågor om just svamptorkar. En del drar sig för att köpa Evermat eller Stöckli eftersom de kostar runt 2 000 kr med 6 ollor. Vi tycker att de är väl värda att investera i men alla plockar väl inte lika mycket svamp som vi! Vi torkar också en hel del frukt och örter.

Vår favorit Evermat (bredd 28 cm) har vi säkert haft i 20 år, Stöckli (bredd 33 cm) har vi inte haft mer än 6-7 år men den håller säkert lika bra. OBH Nordica (bredd 33 cm)plockar vi bara fram när det är kris och de andra torkarna är fulla. Vi får återkomma när vi testat Menuett.

IMG_07851

I höstas gjorde vi ”fruktgodis” på äpplen, blåbär och björnbär. De röda äppelbitarna fick ligga i lingonsaft innan de torkades.